สหกรณ์นักเรียนตามแนวพระราชดำริของสมเด็จ พระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยมีจุดมุ่งหมาย คือ
- เพื่อปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรมในการอยู่ร่วมกันในสังคม การช่วยเหลือซึ่งกันและกันโดยใช้กระบวนการสหกรณ์
- เพื่อฝึกฝนนักเรียนให้มีทักษะและความรู้ในการทำงานสหกรณ์เช่นการทำงานร่วมกันการประชุม การฝึกหัดขาย การบันทึกบัญชี นอกจากนี้ กิจกรรมสหกรณ์นักเรียนยังเป็นประโยชน์ในการเชื่อมโยงกับการพัฒนาด้านอื่นๆ ทำให้เกิดการบูรณาการต่างๆที่มากขึ้น
สหกรณ์นักเรียน เป็นกิจกรรมที่นักเรียนร่วมกันจัดตั้งขึ้น มีนักเรียนเป็นสมาชิกและมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการ ก่อนการจัดตั้งนักเรียนจะได้เรียนรู้สาระวิชาสหกรณ์ เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจก่อนการฝึกปฏิบัติจริง จนเกิดเป็นทักษะเชื่อมโยงระหว่างกิจกรรมต่างๆ โดยมีครูให้คำแนะนำและเป็นที่ปรึกษาในการดำเนินงานกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน โดยการปลูกฝังให้นักเรียนดำเนินการอยู่บนพื้นฐาน อุดมการณ์ หลักการและวิธีการสหกรณ์ ภายใต้กิจกรรมต่างๆ เช่น
กิจกรรมสหกรณ์การเกษตร นักเรียนจะได้เรียนรู้ต้นทุนการผลิตที่ได้จะนำมาประกอบอาหารกลางวัน โดยจำหน่ายให้แก่ครอบครัวผู้ปกครองและชุมชน นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้เรื่องการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าโดยจำหน่ายผ่านกิจกรรมร้านค้าสหกรณ์ นักเรียนจะได้ฝึกการทำงานร่วมกันอย่างมีระบบและแบบแผน
กิจกรรมสหกรณ์ออมทรัพย์ ให้นักเรียนฝึกนิสัยการออม ประหยัด คือ สมาชิกนำเงินมาฝากàสหกรณ์รับฝากเงินàสมาชิกได้รับดอกเบี้ย และสมาชิกสามารถถอนเงินออมไปใช้ ยามที่มีความจำเป็น มีการบันทึกรายการในสมุดเงินฝาก โดยนักเรียนจะได้ฝึกระเบียบวินัยด้านการใช้จ่าย
กิจกรรมสหกรณ์ร้านค้า เป็นการจัดหาสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น โดยมีขั้นตอนคือ
– สหกรณ์สำรวจความต้องการสินค้าจากสมาชิกหรือผู้ปกครอง
– สมาชิกมาซื้อสินค้าโดยนักเรียนที่เป็นเวรประจำวันจะทำหน้าที่ลงรายการซื้อเพื่อเป็นข้อมูลในการคำนวณการได้รับเงินเฉลี่ยคืนจากการซื้อสินค้าระหว่างปี นักเรียนจะได้ฝึกทักษะในการซื้อขายสินค้า การเลือกสินค้าอย่างมีเหตุผล และฝึกการบันทึกบัญชีอย่างง่าย
กิจกรรมการศึกษาและสวัสดิการ เป็นกิจกรรมที่ให้บริการในด้านความรู้ หรือสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อส่วนรวมส่งเสริมการสร้างนิสัยการการค้นคว้าฝึกการเป็นผู้ให้บริการตลอดจนการเอื้อเฟื้อและและการแบ่งปัน
การบริหารงานสหกรณ์นักเรียน สมาชิกจะเลือกตั้งตัวแทนมาเป็นกรรมการดำเนินการเป็นประธาน รองประธาน เลขานุการ และ เหรัญญิก เป็นต้น มีการประชุมคณะกรรมการประจำเดือน และช่วงปลายปีการศึกษาจะมีการประชุมใหญ่ เพื่อให้สมาชิกทราบผลการดำเนินงานการจัดสรรผลประโยชน์ได้เรียนรู้การมีส่วนร่วมตามหลักประชาธิปไตย กฎ และกติกาในการอยู่ร่วมกัน